大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。

根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气没有小寒冷；但对于南方大部地区来说，是在大寒节气最冷。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。为帮助大家更好地了解大寒节气相关知识，图书馆联合中国知网为大家开展大寒节气专题讲座。https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTQyMTQ5Mg==&mid=2651190227&idx=1&sn=a6dd6a0137e01f2b0be64de04e13c5e7&chksm=bd099f888a7e169e9f11e06979e918b5cd4340be0bf8d5057a4ade5c5dedbb192b79ce365d3b&token=1483141579&lang=zh_CN#rd