现将涉及我区3家食品经营单位不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、西岗区家家菜馆经营的餐碗（直径11cm）

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区家家菜馆经营的餐碗（直径11cm）（使用日期2023年8月10日)，经抽样检验，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区家家菜馆进行了检查，查明不合格批次餐碗（直径11cm）的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区家家菜馆违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

二、西岗区福禄面庄经营的餐碗（直径16cm）

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区福禄面庄经营的餐碗（直径16cm）（使用日期2023年8月17日)，经抽样检验，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区福禄面庄进行了检查，查明不合格批次餐碗（直径16cm）的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区福禄面庄违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

三、西岗区知味东北餐饮饭店经营的大盘、小盘

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区知味东北餐饮饭店经营的大盘、小盘（使用日期2023年8月17日)，经抽样检验，大肠菌群不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区知味东北餐饮饭店进行了检查，查明不合格批次大盘、小盘的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区知味东北餐饮饭店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

                                                 大连市西岗区市场监督管理局

                            2023年09月18日