现将涉及我区3家食品经营单位不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、西岗区香香过桥砂锅米线店经营的碗（直径14.5cm，高4cm）

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区香香过桥砂锅米线店经营的碗（直径14.5cm，高4cm）（使用日期2023年7月28日)，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区香香过桥砂锅米线店进行了检查，查明不合格批次碗（直径14.5cm，高4cm）的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区香香过桥砂锅米线店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

二、西岗区顺赉德牛筋汤饭店经营的碟（13cm×20cm）

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区顺赉德牛筋汤饭店经营的碟（13cm×20cm）（使用日期2023年7月28日)，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区顺赉德牛筋汤饭店进行了检查，查明不合格批次碟（13cm×20cm）的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区顺赉德牛筋汤饭店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

三、西岗区兴业街卓皇兄清香优品拉面馆经营的碟（18cm×11cm）

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区兴业街卓皇兄清香优品拉面馆经营的碟（18cm×11cm）（使用日期2023年7月20日)，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区兴业街卓皇兄清香优品拉面馆进行了检查，查明不合格批次碟（18cm×11cm）的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区兴业街卓皇兄清香优品拉面馆违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

                               大连市西岗区市场监督管理局

                                  2023年08月23日