现将涉及我区2家餐饮单位不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、大连糖酒副食品批发市场不二心包子店经营的碗

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，大连糖酒副食品批发市场不二心包子店经营的碗（使用日期2023年5月11日)，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对大连糖酒副食品批发市场不二心包子店进行了检查，查明不合格批次碗的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查大连糖酒副食品批发市场不二心包子店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

二、西岗区正好风味小吃店经营的碗

（一）抽检基本情况

在区级食品安全监督抽检中，西岗区正好风味小吃店经营的碗（使用日期2023年5月12日)，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

大连市西岗区市场监督管理局依法对西岗区正好风味小吃店进行了检查，查明不合格批次碗的使用数量及库存情况，并督促经营者落实主体责任，监督经营者排查不合格原因并进行整改。经查西岗区正好风味小吃店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，给予警告的行政处罚。

                               大连市西岗区市场监督管理局