大连市西岗区市场监督管理局发布的 《大连市西岗区市场监督管理局关于公布2021年第5期区级食品安全监督抽检信息的公告》，其中涉及问题食品2批次，涉及我区1家食品经营者。现将问题食品核查处置情况通告如下：

杯（复用餐饮具）、碗（复用餐饮具）

（一）抽检基本情况

大连市西岗区市场监督管理局委托辽宁中北方正检测服务有限公司于2021年8月19日对西岗区李老汤骨汤大肉面店使用的杯（复用餐饮具）、碗（复用餐饮具）（使用日期2021年8月19日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区李老汤骨汤大肉面店使用大肠菌群超标的消毒餐饮具的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第七款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，决定对该单位警告 。

（三）原因排查及企业整改情况

该单位对消毒餐具不合格所产生原因进行排查，为餐具消毒过程不到位导致。该单位今后将进一步加强对餐具消毒的管理，确保所使用的餐具合格。

                               大连市西岗区市场监督管理局

       2021年10月13日