大连市市场监督管理局组织的2020年市餐饮环节专项监督抽检计划，涉及我区1家食品经营者2批次不合格食品。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、餐盘

（一）抽检基本情况

大连市市场监督管理局委托大连市食品检验检测院于2020年9月2日对西岗区曼听小寨海鲜饭店使用的餐盘（使用日期2020年9月2日)进行了食品安全抽样检验，经检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)及大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区曼听小寨海鲜饭店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次餐盘10个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

二、碗

（一）抽检基本情况

大连市市场监督管理局委托大连市食品检验检测院于2020年9月2日对西岗区曼听小寨海鲜饭店使用的碗（使用日期2020年9月2日)进行了食品安全抽样检验，经检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对经营者检查情况

大连市西岗区市场监督管理局对西岗区曼听小寨海鲜饭店经营场所进行了现场检查，未发现同批次不合格餐具，经查该单位当天共消毒使用同批次餐盘13个。

（三）下架封存及召回情况

因该经营者已无同批次不合格食品使用，且不合格食品为消毒餐具，无法采取下架封存及召回措施。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

    大连市西岗区市场监督管理局