西岗区市场监督管理局发布的2019年区级食品安全监督抽检信息的公告中涉及多批次不合格及问题食品，现将部分不合格及问题食品核查处置情况通告如下：

一．调味面制品（重庆风味）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年4月10日对大连市西岗区兴亮食杂店销售的调味面制品（重庆风味）（生产日期2019年1月15日)进行了食品安全风险监测，经检验，其中含有山梨酸及脱氢乙酸。

（二）对企业违法违规行为查处情况

大连市西岗区兴亮食杂店经营问题食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，西岗区市场监督管理稽查大队已责令经营者对相关经营过程予以改正。

（三）原因排查及企业整改情况

大连市西岗区兴亮食杂店对问题食品产生原因进行排查，为生产企业生产过程中导致。该经营者今后将进一步加强对进货渠道的管理，确保售出的食品安全。

二．98克东北大刀肉

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年4月19日对西岗区鑫嘉冠生鲜超市销售的98克东北大刀肉（生产日期2019年3月10日)进行了食品安全风险监测，经检验，其中含有脱氢乙酸。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区鑫嘉冠生鲜超市经营问题食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，西岗区市场监督管理稽查大队已责令经营者对相关经营过程予以改正。

（三）原因排查及企业整改情况

西岗区鑫嘉冠生鲜超市对问题食品产生原因进行排查，为生产企业生产过程中导致。该经营者今后将进一步加强对进货渠道的管理，确保售出的食品安全。

三、杞参纯花椒粉、大红袍纯花椒粉

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月5日对大连乐购生活购物有限公司西岗分公司经营的杞参纯花椒粉（生产日期2019年1月27日)、大红袍纯花椒粉（生产日期2019年3月6日)进行了食品安全抽样检验，经检验，铅(以Pb计)不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

大连乐购生活购物有限公司西岗分公司经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项及第一百三十六条的规定，免于处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

大连乐购生活购物有限公司西岗分公司对不合格食品产生原因进行排查，为生产企业生产过程中导致。该经营者今后将进一步加强对进货渠道的管理，确保售出的食品安全。

四、淡干海参

（一）抽检基本情况

   西岗区市场监督管理局于2019年7月10日对大连市双兴综合批发市场半岛干果干鲜商行经销的淡干海参（购进日期2019年6月25日)进行了食品安全抽样检验，经检验蛋白质项目不符合GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

大连市双兴综合批发市场半岛干果干鲜商行经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品，违反了《违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项，第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，第一百二十六条第一款第三项的规定，给予当事人罚款50000元，没收违法所得1020元及警告的处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

大连市双兴综合批发市场半岛干果干鲜商行对不合格食品产生原因进行排查，为生产企业生产过程中导致。该经营者今后将进一步加强对进货渠道的管理，确保售出的食品安全。

五、消毒餐饮具（水杯）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月10日对西岗区品海楼酒店使用的水杯（消毒日期2019年6月10日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区品海楼酒店使用大肠菌群超标的消毒餐饮具的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第七款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，决定对该单位警告 。

（三）原因排查及企业整改情况

该单位对消毒餐具不合格所产生原因进行排查，为餐具消毒过程不到位导致。该单位今后将进一步加强对餐具消毒的管理，确保所使用的餐具合格。

六、消毒餐饮具（杯子、碗、盘子、勺子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区焖尚铁锅焖面奥林匹克店使用的杯子、碗、盘子、勺子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区焖尚铁锅焖面奥林匹克店使用大肠菌群超标的消毒餐饮具的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第七款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，决定对该单位警告 。

（三）原因排查及企业整改情况

该单位对消毒餐具不合格所产生原因进行排查，为餐具消毒过程不到位导致。该单位今后将进一步加强对餐具消毒的管理，确保所使用的餐具合格。

七、消毒餐饮具（碗、筷子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区无限创作鸡肉饭专门店使用的碗、筷子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区无限创作鸡肉饭专门店使用大肠菌群超标的消毒餐饮具的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第七款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，决定对该单位警告 。

（三）原因排查及企业整改情况

该单位对消毒餐具不合格所产生原因进行排查，为餐具消毒过程不到位导致。该单位今后将进一步加强对餐具消毒的管理，确保所使用的餐具合格。

八、消毒餐饮具（水杯、盘子、勺子、筷子）

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年6月11日对西岗区四十七号鸡公煲餐饮店使用的水杯、盘子、勺子、筷子（消毒日期2019年6月11日)进行了食品安全抽样检验，经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

西岗区四十七号鸡公煲餐饮店使用大肠菌群超标的消毒餐饮具的行为，违反了 《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第七款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项的规定，决定对该单位警告 。

（三）原因排查及企业整改情况

该单位对消毒餐具不合格所产生原因进行排查，为餐具消毒过程不到位导致。该单位今后将进一步加强对餐具消毒的管理，确保所使用的餐具合格。

九、韭菜

（一）抽检基本情况

西岗区市场监督管理局于2019年4月16日对大连糖酒副食品批发市场海峡经销部经销的韭菜（购进日期2019年4月16日)进行了食品安全抽样检验，经抽样检验，腐霉利项目不符合GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留量》要求。

（二）对企业违法违规行为查处情况

大连糖酒副食品批发市场海峡经销部在调查过程中已不在该市场内经营，且无法进行联系，故对该批次不合格食品无法进行查处。

（三）原因排查及企业整改情况

因该业户已不在市场内经营，且无法与其进行联系，故无法对不合格食品产生原因进行排查及责令经营者进行整改。

                          西岗区市场监督管理局

                                2019.10.14