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区十九届人大四次会议《关于加强我区校园食品安全和外卖食品安全的建议》第29号建议的答复意见

时间:2025-06-27 10:45:24 来源:区市场监督管理局 浏览次数:

马晓婧代表:

您提出的关于加强我区校园食品安全和外卖食品安全的建议收悉,现将办理情况答复如下:

一、对本建议的办理概述

西岗区市场监管局高度重视中小学食堂管理,一直把中小学食品安全监管作为行政执法的重点,实行高频率的重点监管和专项整治。

西岗区市场监管局把网络外卖餐饮食品安全监管作为行政执法的重点,将其列入常态化监管和“随机查”名单。结合创建文明城市,依托大连市市场监管局“网络订餐智能监控系统”,我局先后开展了多次网络订餐食品安全专项检查。多次约谈饿了么、美团外卖平台及网红店,提出整改意见,高频检查并“回头看”,落实企业食品安全主体责任,加强外卖餐饮店主体资质、经营环境、索证索票、台账记录、储存环境、消毒卫生等环节监督检查,加强行政执法力度,保障食品安全。

二、对所提建议的逐条答复

(一)关于校园食品安全监管

自2024年6月年开始我局依据国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委及市场监管总局发布的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》以及2024年底九部门联合下发的《辽宁省关于加强学校食品安全和膳食经费管理工作的指导意见》的通知要求,2024年对学校校长及食品安全总监、食品安全员先后开展了5次培训,联合区教育局、区纪委全覆盖检查中小学食品安全4次,共计272家次,国家、省、市、区各级市场监管部门抽查检查学校食堂上百余家次。重点查看食堂环境、整体布局、工作流程、索证索票、台账记录、储存环境、消毒卫生等环节,针对检查中发现问题及时提出整改意见,并按时间节点进行“回头看”检查,督促学校落实主体责任。下一步,我局会持续加强行政执法力度,保障中小学食堂食品安全。

(二)关于外卖食品安全监管

西岗区市场监管局将网络订餐纳入日常监管。在对餐饮单位进行日常监督检查过程中,除了检查其现场经营条件外,还检查其线上外卖平台网页,对于不符合要求的项目,及时提出整改意见。结合2025年食品安全攻坚行动方案,开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动、网络餐饮服务食品安全专项检查、落实食品安全主体责任,坚守安全底线,压实工作责任,坚持问题导向,强化靶向整治,持续推进食品领域“铁拳行动”,严厉打击添加非食用物质食品、超范围超限量使用添加剂食品,不符合食品安全标准食品、宣称特殊功能的保健食品等违法行为,落实食品安全主体责任,加强从业资质、食品来源台账记录、储存运输、加工流程、清洁消毒等多环节监督监管,保障食品安全。对违规行为进行监测、整改,对违法行为严厉打击。

6月16日,大连市市场监管局开展聘请网约配送员担任食品安全监督员启动仪式。聘请上海扎拉斯信息科技有限公司、北京三快在线科技有限公司、上海京东到家友恒电商信息技术有限公司等3家网络订餐平台企业各安排10名党员网约配送员合计30人为首批食品安全监督员。该举措将进一步加强我市网络订餐线上线下一体化监管。


               大连市西岗区市场监督管理局

               2025年6月16日


经办人姓名职务:王怡愉   胡波       

联系电话:83683729



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